海苔红薯拔丝饼
海苔红薯拔丝饼的做法说明
大双子の吃货补给站_
『简单粗暴的做菜，
简单粗暴的享受美食。』
因为我用的番茄味海苔，甜口的，所以用了红薯，不爱吃甜的小伙伴可以换成土豆、肉松之类的。
我这个方子的料，小饼(275g老干妈盖子的大小，哈哈哈哈，实在找不到参照物了)十二个。
海苔红薯拔丝饼的做法与步骤
- 第1步.
哈哈哈哈 懒癌患者第一次写方子用上了分量
- 第2步.
红薯去皮切块，隔水上锅蒸熟。我这个红薯比较大个，是没用完的，剩下的冲了红薯甜汤。
- 第3步.
海苔是芝麻夹心的会比较香，我比较懒直接徒手捏碎了，其实应该用料理机打碎的，料理机打碎的和面会更细腻。
- 第4步.
海苔碎，糯米粉，温水，一丢丢盐。
- 第5步.
红薯捣成泥，喜欢甜的可以加白砂糖。 因为我用的番茄味海苔，甜口的，所以用了红薯。不爱吃甜的小伙伴可以用原味的海苔，然后内馅也可以换成土豆、肉松之类的。
- 第6步.
糯米皮包住番薯跟马苏里拉，封口压成饼。
- 第7步.
锅里涂一层油，油热后放入饼。
- 第8步.
两面煎一下，煎熟，熟透的饼会膨胀的，软糯。
- 第9步.
有没有看到，有马苏里拉偷偷流出来了，哈哈哈哈。
- 第10步.
趁热可以拔丝.～
小贴士
要用不粘锅哦～然后要用温水！温水！温水！
