黄瓜胡萝卜卷

黄瓜胡萝卜卷的做法与步骤

1. 第1步.

   备好黄瓜，胡萝卜，两样洗净，各削去皮。

   
2. 第2步.

   再用刨皮刀削成薄片，胡萝卜焯一下盐水.

   
3. 第3步.

   捞起，卷好。黄瓜片不用焯水直接卷起。

   
4. 第4步.

   胡萝卜卷摆中间位置，两边摆上黄瓜卷。

   
5. 第5步.

   蒜瓣去皮拍扁，剁碎，放入碗中，倒入酱油、凉拌醋、香油、花椒油搅拌均匀

   
6. 第6步.

   淋在上面或吃时再蘸料均可。