牛皮糖

牛皮糖的做法与步骤
- 1.
用水将面粉调成糊状,注意千万不要有面疙瘩
- 2.
用等量的水将白砂糖及玉米油在不粘锅里边融化,混合。
- 第3步.
将面糊及麦芽糖倒入锅里,小火熬制。

- 4.
将熬制好的面团放入铺上芝麻的容器中,用擀面杖擀制成理想的厚溥状态,完全冷却后,就可以用剪刀或切割刀切成块状。
小贴士
牛皮糖是否做成功的关键在于熬制。我真的想放弃了😔

用水将面粉调成糊状,注意千万不要有面疙瘩
用等量的水将白砂糖及玉米油在不粘锅里边融化,混合。
将面糊及麦芽糖倒入锅里,小火熬制。

将熬制好的面团放入铺上芝麻的容器中,用擀面杖擀制成理想的厚溥状态,完全冷却后,就可以用剪刀或切割刀切成块状。
牛皮糖是否做成功的关键在于熬制。我真的想放弃了😔