滴鸡精
滴鸡精的做法说明
这是一道明星产品，开春之际给家里人补补，那是首选，不管是孩子还是老人，从小喝到大的一道补品，哈哈
滴鸡精的做法与步骤
- 第1步.
将土鸡洗净切小块，用盐5克盐均匀的腌制一下，我用的是山里养的童子鸡一只
- 第2步.
将玻璃杯倒扣在陶瓷盘中间，再将鸡肉铺在四周，放上姜片
- 第3步.
主锅加800克热水，设置60分钟v键反转小勺
- 第4步.
音乐响起，将鸡肉一块块夹出，待滴鸡精冷却一会（因为直接拿会很烫）
- 第5步.
玻璃杯的温度到手可以接受的时候，再把滴鸡精倒出来
- 第6步.
一碗没有汤汁没有水的纯鸡精就这样诞生了，没有油哦，神奇吧😄
- 第7步.
如果喜欢白切鸡，那就可以配合调料直接食用了，我个人喜欢红烧鸡😄，所以就把鸡倒入主锅，加20克料酒，15克生抽，5克老抽，冰糖粉5克，设置5分钟v键反转小勺，音乐响起，加上葱段设置5秒反转速度2.5，一定反转哦
- 第8步.
这味道，我一个人可以吃一只鸡，哈哈哈
- 第9步.
欢迎加入南妈的幸福厨房😄！
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【鲍鱼焖鸡】1、靓鸡一只，斩件小块，用少许盐、生抽、鸡精和生粉腌制半小时；2、鲜鲍几只，用刀十字划开；3、红葱头、辣椒、姜片和芹菜适量；4、热油煸香花椒，花椒取出，红葱头倒入爆香；5、鸡块放入小火煸香；6、把鲍鱼倒入鸡内翻炒，吸入鸡汁的香味，放辣椒、姜、芹鸡精蒸石斑鱼片1、将黄瓜条泡洗，不要泡太久，不超过十分钟就行，否则会失去口感。2、放入韩式辣酱一勺，酱油，糖，醋，牛肉粉，鸡精，少许咸盐。3、在放入辣椒油，最好是微微辣，但是特别香的，那种～随后放少许麻油，香油，拌匀。4、腌制一个小时以上，然后放上芝麻拌一下，就可咸饼子 食材：面粉、鸡蛋、淀粉、调料：盐、十三香、鸡精、香精、香油、胡椒粉、鸡精黄瓜虾仁：1.鲜虾仁洗净后，放入两到三滴柠檬汁去腥，加入料酒，盐，腌半小时以上。2.黄瓜洗净削皮，切丁待用。3.锅内倒入适量油，倒入腌好的虾仁炒1到2分钟后，倒入黄瓜。4.加入少许盐，鸡精，醋，生抽，小火焖至收汁即可，出锅。新疆烤串鸡精味精花椒面，少许鸡蛋，四个。葱头一个生姜粉少许十斤泡好水晶粉8两，热锅烧水适量老抽开锅烫水晶粉，倒出，在热锅加料油 30克，蒜末姜末少许太椒2个切圈，加十三香半味勺，生抽15克，蚝油10克老抽3克爆锅，加水，鸡精2味勺，盐一味勺，白糖一味勺，加入水晶粉，开锅清炖一会，出品放香葱花10粒，简单鸡精蒸鱼
