沙白蒸水蛋

沙白蒸水蛋的做法与步骤

1. 第1步.

   鸡蛋打散加少许盐

   
2. 第2步.

   贝壳用刀划开不要切段壳 为了好看

   
3. 第3步.

   贝壳摆盘 鸡蛋液跟温水1比1搅均匀 把鸡蛋浮沫用勺子去掉 倒入摆好的贝壳里。 倒好了 再清理下浮沫。 盖上保鲜膜 用牙签 扎上百孔。

   
4. 第4步.

   锅中烧水 水开放进去蒸15分钟即可