比卤菜店美味的家常凉拌菜

比卤菜店美味的家常凉拌菜的做法与步骤

1. 第1步.

   木耳泡发，洗净。

   
2. 第2步.

   腐竹掰断，泡发。

   
3. 第3步.

   姜蒜切丁，小米椒切碎。

   
4. 第4步.

   黄瓜切丝。

   
5. 第5步.

   木耳，腐竹，金针菇开水焯水，水分沥干，待用。姜蒜小米椒放碗里倒入酱油老抽少许盐，把焯水的菜放进去，倒入花椒油，用筷子拌匀。即可装盘。