溜鸡片

溜鸡片的做法说明
每天为吃啥发愁,自己瞎琢磨哒
溜鸡片的做法与步骤
- 第1步.
鸡胸已经切片,加入料酒生抽,蚝油,盐,白糖,胡椒粉以及葱姜蒜抓拌均匀,腌制10分钟

- 第2步.
腌制鸡片期间可以准备配菜,这里准备了青红椒切块

- 第3步.
锅烧热放油,大火,倒入腌制好的鸡片翻炒至变色,加入青红椒,翻炒至断生。 淋入勾好的淀粉薄欠,收汁,就可以出锅啦。

- 第4步.
出锅装盘啦,是不是还不错呢

- 第5步.
加上山药木耳,以及西红柿蛋汤,两人份的晚餐,是不是不错呢

小贴士
1、淀粉一定要勾薄欠哦,太浓稠会粘连的
2、可以用一点红椒或者胡萝卜点缀配色














