淮安臭干
淮安臭干的做法说明
馋心大动 🌹🌹🌹
臭干又名臭豆腐，是中国的传统名小吃之一。淮安市面上有那么几家比较有代表性的臭干小吃店，有时候菜市场有就是做不出那个味！今天给你来一个过过嘴瘾！大呼！哈哈！过瘾.......
淮安臭干的做法与步骤
- 第1步.
平底锅🍳放油煎
- 第2步.
宽宽大大的 煎锅煎翻面
- 第3步.
继续翻面
- 第4步.
煎到金黄色 撒入适量的胡椒面（不吃辣）不放，花椒。出香味！注意⚠️时间
- 第5步.
关小火加入生抽，糖，盐，反面加水。
- 第6步.
水注意量，盖上锅盖大火收汁！要趁热吃！过瘾啊！哈哈哈哈
- 第7步.
视频实拍
小贴士
里面一定要熟了，不然中间不热不好吃！加水适量
糖不要多
收汁很关键
