蚕豆炒蛋

蚕豆炒蛋的做法与步骤

1. 第1步.

   蚕豆洗净备用。

   
2. 第2步.

   鸡蛋打散。锅中倒入适量油烧热，倒入鸡蛋翻炒均匀起锅备用。

   
3. 第3步.

   锅中倒入适量油烧热，倒入蒜片爆香➕蚕豆翻炒➕少量水盖上锅盖焖2到3分钟，直到焖熟蚕豆。

   
4. 第4步.

   蚕豆焖熟后加入炒好的鸡蛋翻炒均匀➕盐➕鸡粉继续翻炒，起锅！