普通铁锅如何变不粘锅
普通铁锅如何变不粘锅的做法说明
铁锅粘的一塌糊涂？煎个鸡蛋粘的怀疑人生？有没有什么办法解决呢？当然有啦！铁锅看招！ V：Caotai0624
普通铁锅如何变不粘锅的食材和调料
| 铁锅 | 1口 |
| 鸡蛋 | 1个 |
普通铁锅如何变不粘锅的做法与步骤
- 第1步.
首先我们把锅洗干净
- 第2步.
然后大火烧干
- 第3步.
大火烧到锅冒烟，保持半分钟。这一步非常重要！必须要烧到锅冒烟！然后保持半分钟
- 第4步.
转小火放油
- 第5步.
倒入鸡蛋。看到鸡蛋的边边在跳舞没？鸡蛋只有在不粘的锅底才会跳舞哦
- 第6步.
我们偷偷翻开看看，到底有没有粘锅呢——答案是没有！哦耶！如果有些粘住了，先别着急翻，等一会儿，全部起皮了就不粘了
- 第7步.
用筷子推一下鸡蛋，能推动说明整个底部都起皮了，可以翻面了
- 第8步.
我们把鸡蛋翻过来，看，鸡蛋完全不粘锅底。成功！
- 第9步.
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小贴士
请一定一定要充分预热，烧到锅冒烟然后保持半分钟！不要忘记交作业哦
