西红柿牛肉土豆

西红柿牛肉土豆的做法与步骤
- 第1步.
500克牛肉清水浸泡一小时,中途换水

- 第2步.
焯水,放姜片和料酒

- 第3步.
捞出洗去浮末

- 第4步.
葱姜爆锅,下油锅煎炒

- 第5步.
加入生抽,老抽,蚝油,黑胡椒粉,炒香后加水,水开后全部倒入砂锅

- 第6步.
砂锅煮半小时后,再加入土豆和西红柿,加入食盐,再小火煮半小时即可

- 第7步.
土豆西红柿牛肉就做好了

小贴士
加水一次性加足,盐不能太早放,否则牛肉会硬

500克牛肉清水浸泡一小时,中途换水

焯水,放姜片和料酒

捞出洗去浮末

葱姜爆锅,下油锅煎炒

加入生抽,老抽,蚝油,黑胡椒粉,炒香后加水,水开后全部倒入砂锅

砂锅煮半小时后,再加入土豆和西红柿,加入食盐,再小火煮半小时即可

土豆西红柿牛肉就做好了

加水一次性加足,盐不能太早放,否则牛肉会硬