葱花鸡蛋火腿饼

葱花鸡蛋火腿饼的做法与步骤

1. 第1步.

   葱花火腿切碎备用

   
2. 第2步.

   我家两个人吃我打了三个鸡蛋 人多可以多打几个

   
3. 第3步.

   鸡蛋打散后加入面粉 水 一勺半的盐 因为我火腿所以盐放的比较少 顺时针方向使劲搅使劲搅（打蛋器更省时省力 用筷子的我要搅哭了）

   
4. 第4步.

   大概搅成这种状态 就像鸡蛋布丁一样 特别丝滑的那种 我是看感觉 觉得稀就加面粉 觉得稠就加水

   
5. 第5步.

   葱花火腿倒进去搅拌

   
6. 第6步.

   锅里抹一层油 慢慢倒进锅里 一定要小火慢慢来！！！稍微掌握不好就可能糊了 上面大概要成型了再翻面煎 都成型了再把锅端起来摇晃着煎（摇晃这个词虽然有点搞笑）反复翻面 掌握好火候时间不要糊了

   
7. 第7步.

   不老不嫩刚刚好 早餐来个鸡蛋饼简直完美