番茄肉酱意面

番茄肉酱意面的做法与步骤

1. 1.

   水烧开，放少许盐和橄榄油，下意面，煮8分钟

2. 2.

   煮好的意面捞出沥干，淋橄榄油，拌匀

3. 3.

   番茄去皮切小块，洋葱切丁，蒜压成蒜末

4. 4.

   平底锅放黄油，冒泡后放肉糜炒散，变色后盛出

5. 5.

   平底锅放黄油，下洋葱丁、蒜末爆香，放番茄块炒至出沙，加碗开水，番茄煮化后放肉糜，加盐、黑胡椒碎、罗勒碎。

6. 6.

   煮好的意面倒入平底锅，裹上肉酱，关火盛出。撒芝士粉。