葱油香排骨
葱油香排骨的做法说明
每次烧这个菜两个儿子要吃一大盘，
平时不怎么爱吃肉的小宝宝和老人都会喜欢吃、老少皆宜！
太香了、😄
葱油香排骨的做法与步骤
- 第1步.
排骨洗干净放案板上备用，断开的时候尽量长条一点、啃起来比较方便……
- 第2步.
葱洗干净沥水切成段、香料用水洗干净
- 第3步.
煎葱油，变色后捞出来备用，
- 第4步.
排骨小火慢慢煎至金黄色，
- 第5步.
放姜，冰糖，生抽，老抽，香料煸炒，
- 第6步.
然后加水，一定要盖住肉的量，转中小火炖30分钟后放备用的葱进去接着炖20分钟，最后放少许盐，口味淡也可以不放。
- 第7步.
出锅，多余的汁水淋上去更漂亮，我的是给儿子吃起来方便就没有淋汁！ 也可以放点绿色菜点缀一下
小贴士
每个人的火大小不一样，炖的时候一定要看好不要熬干或者粘锅了，放冰糖进去的时候要小火慢慢熬冰糖
