136 香菇肉酱
136 香菇肉酱的做法与步骤
- 第1步.
将冻硬的肉块放入主锅，以turbo键2秒打2-3次，取出备用
- 第2步.
这是我另外打的一次肉馅，五花肉洗净切小块，放冰箱冷冻5个小时左右，用turbo键2秒打2次/1秒打一次，一共5秒，颗粒感十足
- 第3步.
放入香菇、大葱和大蒜，以3秒/速度5切碎。加入油，以5分钟/120度/速度1 爆香
- 第4步.
加入肉馅、豆瓣酱、水和糖，以20分钟/varoma/速度1 烹煮
- 第5步.
全程把量杯盖换成网框，防止喷溅
- 第6步.
烹煮完成，满屋飘香
- 第7步.
用来拌面、拌饭特别好吃
