瘦肉切好，用料酒和生粉腌好。 肥肉切片， 蒜切粒，辣椒切段，杏鲍菇滚刀切好， 花椒备用
肥肉入锅，煸炒出油， 锅底放油，油热后放入瘦肉， 然后放入蒜，辣椒，花椒 适度煸炒
放入杏鲍菇 煸炒2分钟 起锅
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