黄金米饭蛋白卷
黄金米饭蛋白卷的做法说明
每次做黄金蛋炒饭，蛋白都浪费了。这次把蛋白摊成蛋饼，把黄金蛋炒饭卷进去，没想到非常好吃，是一道高颜值的快手早餐。
黄金米饭蛋白卷的做法与步骤
- 第1步.
准备好食材
- 第2步.
香葱、香肠切碎，蛋白、蛋黄分开。
- 第3步.
蛋白（加入香肠碎）、蛋黄搅拌均匀备用。
- 第4步.
不粘锅放玉米油，放米饭、蛋黄炒散，放少许的盐、胡椒粉，最后放香葱碎出锅备用。
- 第5步.
不粘锅放少许的玉米油，倒入蛋白，摊成薄饼（小火🔥）。
- 第6步.
蛋液凝固放入炒好的米饭，关火🔥，轻轻的卷起来。
- 第7步.
少凉切段装盘。
小贴士
炒黄金米饭是要用小火🔥，摊蛋白饼时也要用小火🔥，蛋液少微凝固就关火🔥。
