香椿家常豆腐

香椿家常豆腐的做法与步骤

1. 第1步.

   豆腐切厚片，煎锅放油，放入豆腐，中小火煎至两面金黄

   
2. 第2步.

   香椿洗干净后焯水，切段。

   
3. 第3步.

   肉切丝放入生抽，料酒腌一会。

   
4. 第4步.

   豆腐煎好后，放少许底油，放葱花炒香后放肉丝翻炒。

   
5. 第5步.

   肉丝炒好后放入豆腐、香椿，根据自己口味放适量生抽翻炒均匀，放少许水盖盖焖煮两分钟，最后水淀粉勾芡

   
6. 第6步.

   装盘