蒸蛋糕
蒸蛋糕的做法与步骤
- 第1步.
蛋白蛋黄分离
- 第2步.
蛋黄加入牛奶，食用油，低筋面粉拌均匀
- 第3步.
打发蛋白
- 第4步.
蛋白分三次加入拌好的蛋黄液
- 第5步.
倒入模具
- 第6步.
倒入模具中，盖好保鲜膜，上锅中火蒸40分钟
- 第7步.
出锅摊凉
- 第8步.
倒扣喋中
- 第9步.
准备开吃
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