豆干回锅肉

豆干回锅肉的做法与步骤

1. 第1步.

   豆干切块，蒜头拍扁切碎，葱白斜刀切小段

   
2. 第2步.

   炒锅倒入适量油，开始冒泡放入豆干小火煎至两面金黄捞出沥干油

   
3. 第3步.

   锅里留底油，加入蒜末，少许冰糖爆香至冰糖融化

   
4. 第4步.

   倒入洗净的五花肉炒至断生，加适量酱油煸炒至五花肉出油上色

   
5. 第5步.

   倒入煎好的豆干，葱白段翻炒均匀

   
6. 第6步.

   加适量盐，鸡精，少许酱油，辣椒酱翻炒均匀

   
7. 第7步.

   出锅～撒上葱花点缀，香气扑鼻

   
8. 第8步.

   超下饭！赶紧跟我学做吧～