豆干回锅肉

豆干回锅肉

豆干回锅肉的食材和调料

五线肉半斤
豆干一块
青椒少许
西红柿2小个
少许
胡椒少许
少许
花椒少许
胡椒少许
豆瓣酱少许
料酒少许
少许

豆干回锅肉的做法与步骤

  1. 1.

    用水煮,肉变白色后捞起

  2. 2.

    放油,用葱蒜炝锅,放五线肉,料酒,翻炒双面黄

  3. 3.

    放青椒,豆瓣酱翻炒,加入切好的西红柿,放盐,胡椒,花椒

  4. 4.

    加入切好的豆干,鸡精,少许加入酱油,起锅

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