小青蛙面包
小青蛙面包的做法说明
虽然大妞说这款面包对初中生来说有点幼稚，但是烤好后的颜色和口味是她非常喜欢的
小青蛙面包的做法与步骤
- 第1步.
除火腿肠和黄油外，将材料倒入厨师里揉至较厚的膜，然后加入黄油揉至出手套膜
- 第2步.
将揉好的面团放入温暖湿润的地方发酵至二倍大
- 第3步.
将面团分成60-64克6个，12个10克的面团醒发15分钟
- 第4步.
将60克的面团取出揉至椭圆形，翻面后搓成长条，将二头连接起来，10克的面团搓圆做成做好做眼睛
- 第5步.
依次做好所有面团，放置温暖湿润的地方发酵至二倍大，烤箱预热180度，面包表面刷蛋液，将火腿肠切好放入发好的面团里，再切二片火腿肠做眼睛，将面包放入烤箱烤至表面上色，出炉放凉，第二天美美的早餐就上桌了
小贴士
由于面团的吸水性不同，请将方子里的液体分次加入，不要一次性的加进去
