草莓🍓果酱
草莓🍓果酱的做法说明
自己做的孩子吃着😋放心！
草莓🍓果酱的做法与步骤
- 第1步.
草莓一盒
- 第2步.
淡盐水泡一泡，清水冲洗两遍。
- 第3步.
准备好，开始。
- 第4步.
后面部分去掉
- 第5步.
白色变软的部分去掉
- 第6步.
一层草莓一层糖，上层和下层都要是草莓。
- 第7步.
然后把柠檬汁均匀的挤在上面
- 第8步.
保鲜膜包好，冰箱冷藏一晚上。
- 第9步.
然后用不粘锅熬到黏稠，草莓果酱就完成了，出锅的时候再挤点柠檬汁进去味道更好，色泽也更靓。
- 第10步.
趁热装到消过毒的小瓶子里，等温度降下来再拧上盖子。冷藏保存。
- 第11步.
菠萝果酱也是这么做的。（菠萝不用淡盐水泡，腌制好熬就行了）
- 第12步.
里面的糖根据自己需要放，吃的酸就少放点糖，吃的甜多放点。
- 第13步.
还可以做甜饮，取一两勺配牛奶或是加上几块冰，倒上雪碧再加片柠檬味道都是很不错的，酸酸甜甜😋
小贴士
因为自己做没有添加任何防腐剂，所以尽量一周内😋享用完。
不要用带油带水的勺子去取，不然会坏掉。
小瓶消毒我是先用淡盐水煮了大概10分钟，又用开水煮了两三分钟，然后在晾网上控干水份。
