蜜汁肉脯
蜜汁肉脯的做法与步骤
- 第1步.
里脊瘦肉400g ， 洗净擦干 ， 切大块 ， 破壁料理机3s―5s8档点动。。
- 2.
加+糖 料酒 耗油 生抽 老抽 胡椒粉――料理机3档5s拌匀 ， 腌1h。。
- 第3步.
28金盘 两倍金盘大油纸 放三分之一（120g―140g）肉泥 油纸折过来 擀成片 放入烤盘（如图）
- 第4步.
烤箱180预热。 放入烤箱10min，加一点点水拌好蜂蜜。 正反刷蜂蜜 烤5min， 正反撒芝麻 烤5min，
- 第5步.
晾凉 切片 装袋（用的月饼包装袋剪成两半）
里脊瘦肉400g ， 洗净擦干 ， 切大块 ， 破壁料理机3s―5s8档点动。。
加+糖 料酒 耗油 生抽 老抽 胡椒粉――料理机3档5s拌匀 ， 腌1h。。
28金盘 两倍金盘大油纸 放三分之一（120g―140g）肉泥 油纸折过来 擀成片 放入烤盘（如图）
烤箱180预热。 放入烤箱10min，加一点点水拌好蜂蜜。 正反刷蜂蜜 烤5min， 正反撒芝麻 烤5min，
晾凉 切片 装袋（用的月饼包装袋剪成两半）
