记忆中的红烧排骨

记忆中的红烧排骨的做法与步骤

1. 第1步.

   排骨用生抽腌制15分钟。

   
2. 第2步.

   准备配料。

   
3. 第3步.

   锅内放油将八角和桂皮放入爆香，放入排骨将排骨煎至金黄，放入盐➕陈醋➕豆瓣酱➕姜➕蒜果炒匀，倒入水没过排骨，大火至收汁。

   
4. 第4步.

   收汁成品。排骨可能需要加水收汁再加水收汁反复两次才能完全熟。

   
5. 5.

   没有第5步