土豆烧肉

土豆烧肉

土豆烧肉的食材和调料

土豆1个
五花肉500克
3-4粒
生抽2-3勺
5-7片
料酒
大料3粒
辣椒3个

土豆烧肉的做法与步骤

  1. 1.

    凉水料酒姜焯肉 切肉块

  2. 2.

    凉锅 放:肉 葱 姜 干辣椒 生抽 老抽 少料酒 加水没过肉 大火两分钟

  3. 3.

    小火 盖盖 30分钟

  4. 4.

    开盖 放焯过的土豆 调味儿 大火收汁

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