油炸糕

油炸糕的做法与步骤
- 第1步.
将除豆沙馅外的所有材料放入容器中,揉成面团

- 第2步.
揉完后的面团

- 第3步.
将面团分成40克一个的小济子

- 第4步.
豆沙馅分成10克左右一个,揉成球备用

- 第5步.
取一个糯米面,将中间按和坑儿

- 第6步.
放入豆沙馅

- 第7步.
收口

- 第8步.
按成饼

- 第9步.
沾面包糠

- 第10步.
两面都沾上面包糠

- 第11步.
五成油温开始上锅炸,飘起后捞出

- 第12步.
成品


将除豆沙馅外的所有材料放入容器中,揉成面团

揉完后的面团

将面团分成40克一个的小济子

豆沙馅分成10克左右一个,揉成球备用

取一个糯米面,将中间按和坑儿

放入豆沙馅

收口

按成饼

沾面包糠

两面都沾上面包糠

五成油温开始上锅炸,飘起后捞出

成品
