话梅芸豆
话梅芸豆的做法与步骤
- 第1步.
清洗白芸豆，浸泡10小时以上
- 第2步.
九制话梅8-10颗，喜欢话梅味重的可随口味多放一些
- 第3步.
冰糖适量，喜甜的可适当多放
- 第4步.
将泡好的芸豆放入电高压锅，加水（没过豆）、冰糖、话梅，选择“豆类”或“蹄筋”功能，大约40分钟。煮好浸泡至自然放凉就可以食用了
小贴士
1.若换电饭煲或其他锅，需多加水以免干锅，煮至芸豆绵软即可；
2.拿不准放多少冰糖的可留部分冰糖到最后再加。
清洗白芸豆，浸泡10小时以上
九制话梅8-10颗，喜欢话梅味重的可随口味多放一些
冰糖适量，喜甜的可适当多放
将泡好的芸豆放入电高压锅，加水（没过豆）、冰糖、话梅，选择“豆类”或“蹄筋”功能，大约40分钟。煮好浸泡至自然放凉就可以食用了
1.若换电饭煲或其他锅，需多加水以免干锅，煮至芸豆绵软即可；
2.拿不准放多少冰糖的可留部分冰糖到最后再加。
