葱香干豆腐

葱香干豆腐

葱香干豆腐的食材和调料

东北干豆腐150克
葱白50克
香菜4~5棵
胡萝卜半根
2克
油泼辣子(不吃辣的换香油)随意
白开30克(酌情增减)

葱香干豆腐的做法与步骤

  1. 第1步.

    干豆腐切细丝(尽量切细) 🌹我用的是东北的干豆腐,特别薄的那种。因为囗感较干,所以在拌时加了适量的白开水。如果用的豆腐皮不是这种,可不加水哈。

    葱香干豆腐的做法步骤 第1步
  2. 第2步.

    大葱白切细丝(尽量切细)

    葱香干豆腐的做法步骤 第2步
  3. 第3步.

    胡萝卜切细丝(尽量切细)、香菜切寸段,统统放入一个大一点的容器。加盐和白开水,拌匀。

    葱香干豆腐的做法步骤 第3步
  4. 第4步.

    根据自己的口味加入辣椒油,不吃辣的可以换成香油。🌹附上油泼辣子的做法:https://www.xiachufang.com/recipe/102389013/

    葱香干豆腐的做法步骤 第4步
  5. 第5步.

    拌匀装盘,即可。

    葱香干豆腐的做法步骤 第5步

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