糯米猪🐷肉丸
糯米猪🐷肉丸的做法说明
本来包抄手，结果馅多皮少，想办法做的糯米猪🐷肉丸，味道不错，女儿喜欢。
糯米猪🐷肉丸的做法与步骤
- 第1步.
头天淘洗糯米，放入冰箱
- 第2步.
木耳泡发后切小粒，老姜切沫，加胡椒粉、生抽、老抽（少许）、蚝油、色拉油、芝麻油（少许）、花椒粉、料酒朝一个方向搅拌（实际上这是我家的抄手馅，剩的泡发糯米，蒸糯米丸子）
- 第3步.
用勺子把馅料团成圆形
- 第4步.
放入糯米碗，裹上糯米
- 第5步.
放入盘中
- 第6步.
上锅蒸十分钟
- 第7步.
软滑可口，咸鲜宜人。
小贴士
1. 肉馅根据自己口味灵活调节，不拘一格。
2. 馅里加木耳，嚼起有种脆脆的感觉。
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