红烧排骨鸡翅根(高压锅懒人版)

红烧排骨鸡翅根(高压锅懒人版)的做法说明
哈哈ヾノ≧∀≦)o懒人我又出了一道高压锅版的菜品,高压锅真的是好帮手啊❀.(*´▽`*)❀.
红烧排骨鸡翅根(高压锅懒人版)的做法与步骤
- 第1步.
首先我们准备好所有食材

- 第2步.
大料冲洗一下,生姜去皮洗净之后切成薄片

- 第3步.
排骨和鸡翅根洗净,在鸡翅根肉厚的部位切上一两刀

- 第4步.
锅内煮适量清水

- 第5步.
水开后放入一半的姜片,并加入适量料酒

- 第6步.
下排骨和鸡翅根,大火煮6.7分钟

- 第7步.
捞出煮好的排骨和鸡翅根,用流动水冲洗掉表面的浮沫

- 第8步.
控干水分之后放入高压锅

- 第9步.
加入所有的大料,冰糖,和剩余的姜片

- 第10步.
加适量料酒

- 第11步.
加适量生抽

- 第12步.
加一小碗清水

- 第13步.
加少许十三香

- 第14步.
加少许老抽

- 第15步.
搅拌均匀

- 第16步.
盖上锅盖,大火开煮

- 第17步.
待高压锅气阀上升,转小火,煮20-25分钟

- 第18步.
时间到,搅拌均匀,即可

- 第19步.
非常美味

- 第20步.
成品图

小贴士
喜欢肉烂一点的就煮25分钟!














