猪肚煲鸡

猪肚煲鸡的做法与步骤

1. 1.

   生猪肚处理好洗净，放入高压锅，加白胡椒粉二十克，大姜片五，六片，香葱三棵捆绑。开祸上汽后二十分钟。

2. 2.

   小蛋鸡剁块洗净沸水，冲凉入煲，加药材，白胡椒五克，大姜片三片，烧开后转至小火，煲二十分钟，加入压好改刀的猪肚再小火煲二十分钟。盐，味精，鸡粉调味即可。