可爱屁股白面包 海蒂面包

可爱屁股白面包 海蒂面包的做法与步骤

1. 第1步.

   除黄油以外的所有材料放入面包机的搅拌桶，选择发面功能。面粉成团后放入黄油。

   
2. 第2步.

   一发完成后，排气，把面团平均分成6份，揉圆。盖保鲜膜中间醒发15分钟左右。

   
3. 第3步.

   中间醒发完成，重新揉圆。用筷子从中间压下去，压到底，注意不要压断。压出可爱的屁屁造型，表面筛高筋面粉，进行二次发酵，发酵至两倍大。

   
4. 第4步.

   二发结束后，压好的造型会不怎么明显了，重新用筷子再压一次，烤箱预热180度，全程加盖锡纸烤12-15分钟左右。

   
5. 第5步.

   鸡蛋放少少盐，炒熟。火腿肠煎一下。

   
6. 第6步.

   白面包从中间切开，底层放炒鸡蛋，根据个人口味可以放一些胡椒粉，再放上煎好的火腿肠。

   
7. 第7步.

   由于白面包口感清淡，抹果酱或者夹一些蔬菜沙拉之类的都很合适哟！