一锅鲜

一锅鲜

一锅鲜的做法说明

陪读妈妈,每天要给儿子送饭,营养,美味的同时还要尽量缩短吃饭时间,

一锅鲜的食材和调料

块或者鸡翅二斤,各种爱吃的蔬菜,香菇,面

一锅鲜的做法与步骤

  1. 第1步.

    先和面加发酵粉,加点糖发酵更快口感好

    一锅鲜的做法步骤 第1步
  2. 第2步.

    我用的鸡翅,洗干净开刀,酱油(酱油多点,一会儿炖的时候不用放了),耗油,五香粉,葱,姜,蒜香油,料酒拌匀,腌上

    一锅鲜的做法步骤 第2步
  3. 第3步.

    各种菜准备好,看自己喜好选

    一锅鲜的做法步骤 第3步
  4. 第4步.

    腌好的鸡翅,油炸变色就可以,,腌料要留着,忘了拍照了

    一锅鲜的做法步骤 第4步
  5. 第5步.

    底油炒糖色,倒入鸡翅翻炒,放香菇翻炒,倒入豆角,玉米,还有剩的腌料,加热水(必须热水)没过菜,开锅炖20分钟,这时候面已经发好,整形等着二次醒发,

    一锅鲜的做法步骤 第5步
  6. 第6步.

    汤低于菜了,尝咸淡,适量加盐,铺上娃娃菜,铺上二次醒发好的面,盖盖,接着炖,中间不能开盖,开锅20分钟,关火,闷5-10分钟再开盖,香

    一锅鲜的做法步骤 第6步
  7. 第7步.

    熟了

    一锅鲜的做法步骤 第7步
  8. 第8步.

    豆浆机打了麻山药糊,沏了一杯百香果蜂蜜水,蒸了窝窝头,带着洗干净的湿毛巾,凉拌黄瓜扒糕,出发了

    一锅鲜的做法步骤 第8步

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