特别简单的司康

特别简单的司康的做法与步骤

1. 1.

   黄油切丁，和其余一切粉末状物质在面盆中抓匀——自由自在地抓吧，像玩沙子一样！

2. 2.

   向面盆中倒入蛋奶混合液（记得剩一点点），拌匀。不要揉面，所有材料粘在一起即可。在这一步可以混入果干。

3. 3.

   把成型面团移到案板上，拍到三厘米左右高，用金属圈扣出司康，表面刷刚才剩的一点点蛋奶混合液。（本菜谱成品图中的司康有些矮——我没有趁手的司康模，用饼干模扣的，故而身高不足）。

4. 4.

   烤箱预热，220摄氏度烤12-15分钟。

5. 5.

   抹上果酱、奶油、甜面酱等一切你喜欢的东西，吃。