港式菠萝包

港式菠萝包的做法说明
由于经常过香港,对菠萝包不是一般痴迷,所以研究了房子
港式菠萝包的做法与步骤
- 第1步.
面团部分丢了面包机里面,这是与此同时做出来的酥皮,前面忘记了拍照了,做好了想起来了

- 第2步.
面团发酵后搓圆了,酥皮冰箱冷藏后切块

- 第3步.
这是酥皮和面团放一起发酵,上面用刀划纹路,然后二次发酵后,刷蛋液


由于经常过香港,对菠萝包不是一般痴迷,所以研究了房子
面团部分丢了面包机里面,这是与此同时做出来的酥皮,前面忘记了拍照了,做好了想起来了

面团发酵后搓圆了,酥皮冰箱冷藏后切块

这是酥皮和面团放一起发酵,上面用刀划纹路,然后二次发酵后,刷蛋液
