香蒜烤鱼（不辣版）
香蒜烤鱼（不辣版）的做法说明
一个重口味的广东人，家里人不吃辣，所以今晚烤个不辣版的香蒜烤鱼。
香蒜烤鱼（不辣版）的做法与步骤
- 第1步.
鱼洗净划花
- 第2步.
取出备用锅内热油下姜片，煎至两面金黄。
- 第3步.
一丢丢香料就行，不喜欢花椒可以不放。
- 第4步.
锅内下多点油，油热下花椒八角桂皮爆香，下全部姜蓉翻炒，下一半蒜蓉，翻炒。
- 第5步.
下洋葱翻炒半分钟，下青瓜和花椰菜，加入热水没过青菜们。加入耗油，生抽和盐。
- 第6步.
配菜们煮半分钟下煎好的鱼，煮5分钟。
- 第7步.
倒入剩下的一半蒜蓉，然后用勺子浇些汤汁在鱼面上。
- 第8步.
加入葱花，香菜，浇些汤汁在上面，撒上芝麻，关火。
- 第9步.
完成
- 第10步.
蒜蓉和姜蓉
- 第11步.
家里有的蔬菜切好
