小脚丫馒头

小脚丫馒头的做法与步骤

1. 第1步.

   面粉、水、糖、酵母加入和面机进行和面（红曲粉可加入水中混合加入）

   
2. 第2步.

   和至面团光滑不沾底，加了红曲粉的面团是淡粉色的哦

   
3. 第3步.

   和好之后切换发酵功能进行发酵

   
4. 第4步.

   发酵至原来的两倍大左右即可

   
5. 第5步.

   面团拿出来揉面排气，取其中一小块做成脚丫形状

   
6. 第6步.

   再取五个小面团戳成圆球

   
7. 第7步.

   依次安放在脚掌的前端，一个小脚丫就做好了

   
8. 第8步.

   其他的按照以上步骤操作，然后放入烤箱进行二次发酵30分钟左右

   
9. 9.

   然后拿出直接放蒸笼上蒸12分钟左右

10. 第10步.

    简单又胖嘟嘟的脚丫馒头就做好了

    
11. 第11步.

    完成