香蕉馒头
香蕉馒头的做法说明
啦啦啦啦…
馒头也可以凹出不一样的造型
让小朋友也分不出来的真假香蕉
知道香蕉是馒头做出来的…
开心的不得了呀
香蕉馒头的做法与步骤
- 第1步.
细砂糖和南瓜粉加入低筋面粉里搅拌均匀
- 第2步.
酵母和温水混合成酵母水
- 第3步.
倒入面粉里
- 第4步.
用筷子搅拌至絮状
- 第5步.
揉到三光（面光、盆光、手光）
- 第6步.
细砂糖倒入白色面粉里随后倒入酵母水
- 第7步.
揉到三光（面光、盆光、手光）
- 第8步.
盖上保鲜膜，放入烤箱，发酵模式下管38℃时间60分钟
- 第9步.
发酵好后拿出来揉面
- 第10步.
白色面团也一样
- 第11步.
搓成长条，分割好
- 第12步.
黄色面团也一样
- 第13步.
取白色面团，搓成小长条，暂时不用的面团要用保鲜膜盖住哦。防止结皮。
- 第14步.
取黄色面团，擀开，抹上少于油
- 第15步.
把白色面团放在黄色面团上面！ 把白色面团包起来！ 然后多余的面团用刀割掉！
- 第16步.
整形！弄出褶子。就好啦
- 第17步.
取可可粉和温水，弄出香蕉上的斑纹。 用手指蘸可可粉抹在馒头上。 然后再蘸水抹在已经有可可粉的馒头上，颜色就出来的，随意点哦！别太刻意！不然香蕉斑就不自然了。
- 第18步.
冷水上锅！水开后转中小火，蒸20分钟！关火！闷2分钟再打开！
- 第19步.
香蕉馒头～
- 第20步.
还可以剥皮哦～以假乱真拉…
