西红柿鸡蛋手擀面

西红柿鸡蛋手擀面的做法与步骤

1. 第1步.

   小麦粉，打入一个鸡蛋，加适量凉水，和成面团，水要慢慢加。然后密封醒15分钟左右，再去揉几下，再醒15分钟左右，如此往复3-4次，次数越多面越劲道哦❤️

   
2. 第2步.

   找个大案板，把面团擀成大饼，薄厚看自己喜好，擀的过程中要时常撒些面粉以防粘连～

   
3. 第3步.

   将擀好的面团正反正反折叠，粘连的部分也要撒足面粉，不然粘连后面根本抖不开面条🍝

   
4. 第4步.

   然后拿刀切成条状，粗细看自己喜好哦！

   
5. 第5步.

   然后抓起来抖几下就好啦～

   
6. 第6步.

   弄点自己喜欢的臊子，一碗香喷喷的手擀面就出炉了