玛格丽特饼干

玛格丽特饼干的做法与步骤
- 第1步.
1.准备原料

- 第2步.
蛋黄弄沫

- 第3步.
黄油加糖粉 用打蛋器打成白色

- 第4步.
加入蛋黄粉 继续用打蛋器打

- 第5步.
打到一定程度 捞出放入大盆

- 第6步.
加入玉米淀粉和低筋粉混合均匀 用压面法 压在一起

- 第7步.
压成这个样子

- 第8步.
切成15---18克 的小剂子 要均匀 否则会烤糊

- 第9步.
都用手压一下 使其有裂口 然后放入烤箱中220度下火190度烤制10---15分钟即可


1.准备原料

蛋黄弄沫

黄油加糖粉 用打蛋器打成白色

加入蛋黄粉 继续用打蛋器打

打到一定程度 捞出放入大盆

加入玉米淀粉和低筋粉混合均匀 用压面法 压在一起

压成这个样子

切成15---18克 的小剂子 要均匀 否则会烤糊

都用手压一下 使其有裂口 然后放入烤箱中220度下火190度烤制10---15分钟即可
