我❤️肉夹馍,的馍

我❤️肉夹馍,的馍的做法说明
家里的大宝贝喜欢肉夹馍,某手家的馍好吃酥脆,可是吃完上火,老公不让多吃;某贝家的馍好吃香软,但是离家远了点,不方便经常吃。
我❤️肉夹馍,的馍的做法与步骤
- 第1步.
先用少许温水将酵母粉融化,再将所有材料混合,揉成光滑面团,盖着盆,稍微醒发

- 第2步.
分成6-8个面团

- 第3步.
面团擀成牛舌片,从尾至头卷起来,再重复一次

- 第4步.
面卷按平,擀成1、2厘米厚的圆饼。(家里喜欢吃薄的饼皮,所以就擀着薄了些)

- 第5步.
因为工作日,我习惯中午做好饼皮放在冰箱冷藏慢慢发酵,晚上做饭就方便快速了。也可以晚上做了,第二天当早餐。

- 第6步.
用不粘锅不放油不放水,直接不粘锅烘起来。















