肉炒人参果

肉炒人参果的做法与步骤

1. 第1步.

   人参果切片。像黄瓜那样切片

   
2. 第2步.

   一小碗肉片。加入一勺料酒。一勺酱油。一勺淀粉。小半勺盐。腌制10分钟

   
3. 第3步.

   葱姜切好

   
4. 第4步.

   锅中少量油。放入葱姜炒香

   
5. 第5步.

   加入腌制好的肉片。煎熟后加入人参果。大概中火炒1、2分钟左右吧

   
6. 第6步.

   翻炒均匀。炒一小会就可以了。大概30秒 再炒就碎了

   
7. 第7步.

   尝一下味道。觉得淡再加点盐。

   
8. 第8步.

   出锅了。味道很清香。也很清淡。有一点点黄瓜的味道。就像甜的黄瓜。肉片口感也很好