快手泰式炒空心菜

快手泰式炒空心菜

快手泰式炒空心菜的做法说明

作为一个北方人,在泰国生活感觉能吃的蔬菜一下少了一多半,常吃的就是空心菜了,说下自己领悟的泰式炒空心菜吧。
没放鸡精味精,不是忘了,而是习惯了做菜不放鸡精

快手泰式炒空心菜的食材和调料

空心菜1把
2瓣
辣椒1-2个
猪油2勺
3克
5克
生抽1勺

快手泰式炒空心菜的做法与步骤

  1. 第1步.

    空心菜洗净,掐段

    快手泰式炒空心菜的做法步骤 第1步
  2. 第2步.

    大蒜切末,辣椒看个人情况洗一两个

    快手泰式炒空心菜的做法步骤 第2步
  3. 第3步.

    猪油两勺,大火猪油快化时候,转中火下蒜末,辣椒,蒜末出香味转黄色时候下空心菜,翻炒加入盐,糖,生抽

    快手泰式炒空心菜的做法步骤 第3步
  4. 第4步.

    叶子炒软后出锅装盘

    快手泰式炒空心菜的做法步骤 第4步

小贴士

猪油比色拉油厚重,炒菜口感更好

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