小家庭版老婆饼（少量）
小家庭版老婆饼（少量）的做法说明
愿意做老婆饼的家庭烘焙人员，都是战士
小家庭版老婆饼（少量）的做法与步骤
- 第1步.
将水油皮所有材料加入除厨师机中，揉成光滑面团，醒20分钟。
- 第2步.
将馅料材料中，糖，水，猪油中火融化
- 第3步.
将馅料中，糯米粉，熟白芝麻，椰蓉加入。炒至熟透。放凉，分成15等份。
- 第4步.
将油酥皮揉好。将水油皮和油酥皮分别分成15等份
- 第5步.
将水油皮按扁，包裹油酥团
- 第6步.
完成剩下14份的包裹工作。
- 第7步.
取出刚开始的第一个混合团，擀成椭圆形
- 第8步.
卷成卷
- 第9步.
完成15个
- 第10步.
取第一个卷，按扁后同样方式擀成椭圆形
- 第11步.
卷起
- 第12步.
取第一个捏住两头，按扁，擀成圆形
- 第13步.
包裹馅料。像包包子一样包法
- 第14步.
擀成喜欢的大小，厚度
- 第15步.
刷蛋液，用刀划三道口子，撒白芝麻
- 第16步.
放入预热好的烤箱，上下火180，20分钟。
