煎肉圆子

煎肉圆子的做法与步骤

1. 第1步.

   全部材料切碎，放少许盐、酱油、淀粉和地瓜粉加在一起和起来。放粉和起来的时候一定要有点黏黏的感觉才可以做成肉圆子。

   
2. 第2步.

   1、放少许油把锅烧热重点一定要小火或者把锅烧热关掉火。 2、做成一个个小小的肉圆子放锅里，煎成两面焦黄色，放50g水盖下锅盖把水煮干就可以了。（放水的目的是防止没有煎熟，）