黄金薯饼

黄金薯饼的做法与步骤

1. 第1步.

   将马铃薯切片、青豆、胡萝卜、冬菇一起隔水蒸熟

   
2. 第2步.

   约15分钟左右，视马铃薯切片大小而定，材料出锅待凉后压成薯泥备用

   
3. 第3步.

   鸡蛋打散备用

   
4. 第4步.

   倒入蛋液、加上约5汤匙淀粉搞拌均匀

   
5. 第5步.

   剩下粘上蛋液再扑上椰蓉，如果不喜欢吃椰蓉可以粘上淀粉。

   
6. 第6步.

   不粘锅小火慢煎至两面金黄即可享用

   
7. 第7步.

   完成