淋油版辣椒酱

淋油版辣椒酱的做法与步骤

1. 第1步.

   备好料，量看喜好

   
2. 第2步.

   辣椒粉和花生，干锅放里面炒一下，有香味即可，别糊了。花生最好碎一些，我懒，没弄。

   
3. 第3步.

   将炒好辣椒粉和花生放小盆里，将调料放入

   
4. 第4步.

   将盐和酱油放入搅拌，有湿感即可。我做得多，搅拌后分了两个器皿，以备淋油。

   
5. 第5步.

   热油至有烟后浇油，为了安全建议用大勺子浇。如果辣椒多，可以淋一半油后，搅拌一下再淋，让葱姜蒜等充分出香味。

   
6. 第6步.

   二合一又装在了一起。