百吃不厌的葱香面包

百吃不厌的葱香面包的做法说明
老公偏爱咸味面包,但我做来做去都是甜味的,终于找到一款适合的💪
造型不重要,随便拗,想咋拧都行
#葱油酥#是灵魂[耶]
我一天做了俩,畅销~
百吃不厌的葱香面包的做法与步骤
- 第1步.
和面,发酵。我采用用面包机的11模块。没有面包机也是一样的,只是费心多揉多摔啦。

- 2.
排气,均匀分割。分割成5份或者8份均可,看你喜欢。
- 3.
盖上湿布,醒15分钟。
- 4.
醒发过程中,将葱油酥搅拌均匀。
- 第5步.
面团擀成鸭舌状,将葱油酥涂抹均匀。卷起,切开,卷成麻花状。尾部捏紧。

- 6.
放入烤箱低温二次发酵,35度,40分钟。刷蛋液,撒芝麻。
- 第7步.
上火165度,下火175度,18分钟。根据自己的烤箱调整。注意上色情况,及时盖锡纸。

- 第8步.
完成















