芝士华夫饼

芝士华夫饼

芝士华夫饼的做法说明

觉得这个配方很简单而且又好吃,最重要的是这个华夫饼可以作为一道营养丰富的早餐

芝士华夫饼的食材和调料

鸡蛋2个
低筋面粉70克
牛奶90克
细砂糖20克(这个量不那么甜,喜甜可放30克左右)
黄油50克
朗姆酒一点点(可不放)
芝士片一片或两片

芝士华夫饼的做法与步骤

  1. 第1步.

    黄油隔热水融化后加入朗姆酒、牛奶和鸡蛋黄搅拌均匀

    芝士华夫饼的做法步骤 第1步
  2. 第2步.

    低筋面粉过筛加入蛋黄液里搅拌均匀

    芝士华夫饼的做法步骤 第2步
  3. 第3步.

    细砂糖加入蛋清里用电动打蛋器打发成湿性发模形状

    芝士华夫饼的做法步骤 第3步
  4. 第4步.

    把打发好的蛋白加入到蛋黄面糊里,用刮刀拌匀,然后把面糊倒入华夫饼模具里

    芝士华夫饼的做法步骤 第4步
  5. 第5步.

    放烤箱中层,170度烤22分钟

    芝士华夫饼的做法步骤 第5步
  6. 第6步.

    香喷喷的华夫饼出炉了

    芝士华夫饼的做法步骤 第6步

小贴士

每个家庭的烤箱性能可能都不同,所以要根据自己烤箱的性能去调整烘烤的时间和温度

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